Его величество Чай

Чай относится к числу наиболее распространённых напитков, употребляемых в самых разных уголках мира. Благодаря своим довольно многочисленным полезным свойствам, чай оказывает благотворное влияние на здоровье человека, его систематическое употребление способствует более длительному сохранению молодости организма, снижению массы тела.

Этот напиток достаточно широко употребляется как в холодном так и в горячем виде.

 

Зеленый чай

Черный чай

Пуэр

Травяной чай

Белый чай

Все о чае

Чёрный чай

Чёрный чай

Гид по черному чаю. Черным чаем в Европе принято называть продукт, получившийся в результате предельной ферментации листьев чая. Хотя тот же напиток называется красным чаем у наших ближайших соседей, китайцев. Китай занимается производством черного чая уже много столетий. Разнообразие видов и сортов чая, представленных в этой стране, не сосчитать. Бесчисленное количество легенд…

Пуэр. Гид по выбору чая и его заварке

Пуэр. Гид по выбору чая и его заварке

Неужели пуэр на самом деле обладает такими уж бодрящими свойствами, способен придать энергии и работоспособности любой деятельности. И справится с этим лучше кофе. Ответ — да, пуэр бодрит и сильно штырит. Но как найти правильный пуэр и как правильно его заварить. Также стоит обратить внимание противопоказания — пуэр может быть очень вреден при некоторых болезных и пить его в таких случаях не рекомендуется.

Йерба Мате — легендарный чай индейцев

Йерба Мате — легендарный чай индейцев

А вы знаете, что в состав мате входят 24 витамина и микроэлемента, а также 15 аминокислот. Что белым людям в Южной Америке совсем недавно было запрещено пить чай мате.
Интересные факты, польза паргвайского чая уэрба мате, а также способы приготовления этого напитка, обладающего лечебными свойствами.

Травяные чаи Таиланда: Пандан

Травяные чаи Таиланда: Пандан

Травяные чаи Таиланда: Пандан   Несмотря на получившую распространение моду на путешествия в экзотические страны Азии, мы всё также крайне мало знаем о гастрономических традициях коренных жителей этого загадочного региона. Одним из таких открытий, способных полностью изменить ваши стереотипы о чайных традициях, обязательно станет чай Пандан. Что это такое Этот удивительный напиток…

Травяные чаи Тайланда. Чай гота кола

Травяные чаи Тайланда. Чай гота кола

Травяной чай из Тайланда, «Тигровая трава», как еще именуют Гота Колу, является тонизирующим средством для мозга, помогает развитию умственных способностей, интеллекту, памяти.

Рецепт классического венского штруделя

Рецепт классического венского штруделя

Венский или классический яблочный штрудель — прекрасное дополнение к чаю. Приготовить его не сложно — важно знать несколько секретов. Например, что тесто должно быть очень тонким, в яблоки добавляют корицу, изюм и орехи.

Фондан – вкуснейший десерт из шоколада за 12 минут

Фондан – вкуснейший десерт из шоколада за 12 минут

Рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного кекса с теплой шоколадной начинкой внутри — шоколадного фондана.
Ингредиенты, процесс приготовления и пошаговые фото детально расписаны и показаны. Также рассказана интересная история данного десерта.

Чайная церемония как искусство

Чайная церемония как искусство

Искусство чайной церемонии впервые зародилось в Китае, оттуда было перевезено в Японию, где приняло причудливую форму. А затем в период Великих географических открытий распространилось по всей Европе, породив английскую чайную церемонию five o’clock tea.

Рецепт женского тонизирующего и омолаживающего чая

Рецепт женского тонизирующего и омолаживающего чая

Чай – это горячий напиток, который настаивается на высушенных листьях определенных растений и цветов. В зависимости от их обработки различают черный и зеленый чай, листовой и цветочный, экстрагированный, ароматизированный и т. д. В статье рассказывается о том, что такое женский тонизирующий и омолаживающий чай, указывается состав такого напитка и описывается эффект от его регулярного употребления.

Преимущества чая с молоком для детей

Преимущества чая с молоком для детей

Многие мамы с удовольствием угощают своих малышей ароматным напитком, остуженным до комнатной температуры. Часто в оздоровительных целях в такой чай добавляют малиновое, клубничное варенье, сок лимона, отвары целебных трав, молоко. О пользе и возможных противопоказаниях чая с молоком для детей речь пойдёт в этой статье.